5 món rẻ tiền mà khiến cơm bao nhiêu cũng hết trong ngày lạnh

Thịt băm rang riềng

Chuẩn bị:

– 300gr thịt nạc vai băm

– 100-150gr riềng tươi xay, 3 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ đường và mì chính nếu thích.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang riềng.

 

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

– 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

– 2 củ hành

– 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang chua cay mặn ngọt.

Lạc rang muối

Nguyên liệu:

– 100g lạc (chọn loại chắc hạt)

– ¼ chén dầu ăn (60ml dầu)

– Bột canh vừa đủ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lạc rang muối.

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

– 500gr mỡ phần

– 200gr tép khô

– 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép khô rang tóp mỡ.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

– 1kg mỡ phần

– 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Xem cách làm tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt tại đây

Let’s block ads! (Why?)